世人皆知，茅台酒需要勾兑，但是对其勾兑的迷人之处却知之甚少。勾兑是酒类生产中专用技术术语，是白酒生产工艺中的一道重要程序，因为生产出的酒，质量不可能完全一致，需要将各种不同类型...【详情】

大家都知道茅台酒醇厚绵长，但是很少人能意识到不同的温度也能影响到茅台酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度，所以茅台酒应该在适宜的温度范围内饮用，口感较佳。那么茅台酒应该怎...【详情】

什么是特种葡萄酒?特种葡萄酒是指鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或者酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。下面是小编为大家推荐的9款特种葡萄酒，让你全面了解一下什么是特种葡萄酒。【详情】

白酒需要醒酒吗？大多数人都知道，葡萄酒在饮用之前需要醒酒，这样才能够柔化酒中的单宁，改善口感。可你知道吗，有些白酒也需要醒酒吗？酒液从酒瓶倒入酒壶后，静置一段时间【详情】

随着生活质量的不断提升，随着生活压力的不断增加，各种聚会也开始充斥着我们的生活。于是在这种环境的带动下，适量饮酒就变成了一件很难的事情，合理饮酒也变成了难事。【详情】

衡昌烧坊，茅酒本源。经常关注酒水市场的朋友应该都知道，衡昌烧坊第三代新品——衡昌烧坊经典装已经在五月底全面上，并且此酒凭借着过硬的品质，强大的品牌背书在酒水市场上掀起轩然大波【详情】

近几年，随着中国酒文化的多元化发展演变，品类制胜逐渐成为行业热词，因消费升级，质量升级等因素的影响，白兰地在我国酒水市场上的占比也是越来越大。于是在这种趋势的带动下【详情】

据记载，茅台酒的发展并不是一帆风顺的，特别是前期那段时间，坚持了无数次，也失败了无数次。而茅台酒能够有今天，绕不开李兴发，因为他成功划分了茅台酒香型的三种典型体——酱香、【详情】

随着温度的不断上升，大排档、夜市摊也越来越多，盛夏的夜里也变得越来越热闹，于是受外界环境的影响，有着口感好，清爽美味，性价比高的桶装啤酒酒成为了酒市新宠【详情】

众所周知，中国白酒具有很长的历史，其白酒文化更是源远流长，所以随着时间的推移，白酒的种类也是越来越多。不过，不知道你在购买酒的时候有没有关注过酒曲的不同，那么酒中的曲有何不同【详情】