白兰地的产品特点是什么，如何悄然崛起在千亿市场

近几年，随着中国酒文化的多元化发展演变，品类制胜逐渐成为行业热词，因消费升级，质量升级等因素的影响，白兰地在我国酒水市场上的占比也是越来越大。于是在这种趋势的带动下，白兰地也成为了火爆热词。那么白兰地的特点是什么呢，下面一起来看一下。

白兰地一词，来源于荷兰语，是指以水果为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的酒，拥有比葡萄酒更为丰富的香气和口感，是世界畅销的烈酒品牌。

随着中国扩大开放和新生代消费群体崛起，由商务转型聚饮、社交的洋酒市场不断扩容，与时尚潮流消费观念高度契合的白兰地，更是成为酒业赛道上的热门选手。

据中国产业信息网数据显示，中国已经成为全球较大白兰地消费市场。2019年，在进口酒大盘下跌的背景下，白兰地逆势增长，进口量占到烈酒进口总额的68.3%。与此同时，我国白兰地产量和消费量持续飘红，其中吸引了国内外众多高品质白兰地布局的广东，更是成为我国“白兰地省级100亿市场”。

产销两旺、发展势头良好的中国白兰地市场，成为酒业赛道下一个千亿级热门选手的同时，该品类的高端话语权、绝多数份额却依然被洋品牌占据。保乐力加马爹利、轩尼诗和人头马三大品牌，联手在中国创造了白兰地从0到100余亿市场的奇迹，完成消费者教育的同时，也成功占位消费者心智，成为优质白兰地代名词。

正如80、90后消费群体，主导完成了当下调和威士忌和单一麦芽威士忌在中国市场的势能转变，面对隐隐风起的白兰地市场，Z世代同样可能完成白兰地品牌格局的颠覆。白兰地要做的，就是抓住风口，以差异化新价值，成为这个市场的引领者。