上海国际火锅产业博览会(简称：SHCE)作为中国地区较高规格火锅领域专业采购盛会，展会以“火锅舌尖上的中国，走出国 门”为主题。在2020中国火锅产业发展报告，火锅产业总销售额为11700万元，销售额保持在20以上的增长速度。 其中，上海、重 庆、深圳等地的火锅消费表现强劲，成为傲视全国的先行板块。上海现拥有2800万人口的国际化特大型城市和65000余家餐饮企 业的品牌集散地，…
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