52度国韵15酒500ml

茅台国韵酒全国运营中心

贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，地处东经 106°22′，北纬 27°51′，海拔 423 米，现占地面积 220万平方米。贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂，1997年成功改制为有限责任公司(以下简称集团公司)，1999年，由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立，2001年8月，贵州茅台股票在上交所挂牌上市。集团公司是全国集国家一级企业，国家特大型企业、国家**企业(金马奖)、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表，1915年荣获美国巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，近一个世纪以来，已先后14次荣获各种国际金奖，并蝉联历次国内名酒评比之冠，被公认为中国国酒。国酒茅台在全国白酒行业拥有的工艺技术、企业标准和特殊功能：● 一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。● 制酒过程需经九次蒸煮(馏)，八次发酵，七次取酒。● 高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。● 长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特色。● 精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出，是对中国白酒行业的重大贡献之一。● 酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结，对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。● GB18356-2001《茅台酒(贵州茅台酒)》既是国家标准，也是企业标准和国际标准，在白酒行业。● 独特的空气、气候、地理、水文环境，使茅台酒不能异地生产，在全国白酒行业也是。● 茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证，并被确定为原产地域保护产品，在全国白酒行业，迄今只有茅台酒集此三者于一身。中国加入WTO，全国经济一体化，给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造**企业为愿景、以走新型工业化道路，做好酒的文章，走出酒的天地为发展方向，向着更快、更高、更强迈进。国韵酒地处地球上罕见的赤水丹霞地貌圈、是迄今未受任何污染的赤水河流。清纯甘冽的赤水河水、产生特殊芬芳的紫色土壤、千百年酿造历史形成的不可迁移的富集大量微生物的空气，孕育着国酒茅台、国韵习酒等知名美酒，因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。国韵酒该酒选用本地优质红高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖习酒化，石窖发酵，仰承天地之灵气与日月精华，每一瓶酒皆是清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，历经多年窖藏，精心勾兑等工序酿成。其酒质老熟芳香，分53度酱香型酒和52度浓香型酒，无色透明，清澈晶亮;酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，入口绵柔，回味悠长，空杯留香持久。优良的酿酒环境，精湛的酿酒技术，独特的酿酒工艺，过硬的质保体系，使国韵酒成为在***、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。其独树一帜的传统工艺与现代酿酒科技成就的精髓，尊崇且的秘酿。点滴间汇聚岁月豪迈与荣耀，雍容气度不显自彰。