来看看你可能会用到的红酒礼仪

对新手来说，红酒礼仪确实不是件容易的事，不仅要了解相关的红酒知识，更重要的是实际操作的正确性。生活中难免接触一些社交场合，饮酒是不可避免的，所以要注意些什么呢?

1.确认酒款。喝酒之前选酒是必须的步骤，无论是小白让人推荐还是专业品酒师自己选酒，会选酒才不会闹笑话。当侍者站在你面前，是为了让你确认所选红酒是否正确。这个时候的正确礼仪是核对酒标上的产地、年份和酒庄信息。这三点一致，才能避免发生拿错酒的窘境发生。

2.确认瓶塞。专业的侍酒者会当着所有客人的面来开酒，这是为了让顾客信任，不会在开瓶时以次充好。侍者会将开完的瓶塞放入盘中让客人检查。这个时候你要正确观察酒塞的状态，是干的掉渣还是又湿又皱，是正常的橡木味道还是发出不友好的异味，这些小细节往往能判别一款酒是否状态更好。如果发现不好，可以客气地要求侍酒者进行更换。

3.试饮。别小看这个步骤，往往考验品酒者是否懂得红酒礼仪的关键步骤，侍者会倒一小口酒量让客人尝酒。你正确的做法是拿起葡萄酒杯，向外倾斜，对酒体进行察言观色，然后把酒向鼻尖倾斜，低头嗅闻，确认是否有异味。轻轻饮一小口，转动舌头去尝。如果有异常，可以要求换酒或退酒。

4.喝酒。正式开始喝红酒的时候，应该礼貌地往自己的杯里面看，而不是看向正在和你说话的那个人的脸。同时，喝酒不要发出“漱口”的声音和“啧啧”的咂嘴的声音哟。尽量在酒杯的同一位置饮酒，美观又专业，爱美人士一定要记得。