如何选购啤酒，牢记这些技巧

提起啤酒，大家想到的都是夏日畅饮的快乐。目前的市面上，啤酒的种类有很多，价格也是参差不齐，啤酒品质不敢保障。有些啤酒入口比较淡，有的啤酒入口纯爽。选择一款好啤酒对于我们不懂酒的人来说，选的时候真的很困难，那么如何才能选到一款真正好喝的啤酒呢，让我们一起看一下吧。

大多数的消费者买啤酒，首先就是会看牌子和价格。有些啤酒的品牌很出名，但是它的口感不一定好，口味也不一定适合你，不太出名的小众啤酒，味道不一定差。啤酒上一般会有标签，只要你搞清楚这个，你买到的啤酒，品质就不会很差了。

啤酒一般都是由小麦和麦芽为原料，发酵而成，但有的商家为了降低成本，会往其中添加糖浆。啤酒当中加入糖浆会使啤酒中原麦汁的浓度提升，啤酒的酒精浓度提高，失去了啤酒原本的麦芽香味，口感不好。使用麦芽酿造的啤酒，会有浓浓的麦芽香气。但有的商家会使用玉米来代替麦芽，使用玉米酿造的啤酒酒味淡，口感一般。你选啤酒的时候，看到配料表当中有玉米的，那就尽量不要选。

原麦汁浓度是衡量啤酒口感的一个指标，原麦汁浓度越高，就说明啤酒的泡沫越细腻，喝起来就更加浓香醇厚。如果你购买到的啤酒原麦汁浓度低，则说明这款啤酒品质不太好。

品质好的啤酒，它的配料表一般都很简单，可能只会有水、麦芽、啤酒花和酵母。这样的啤酒喝起来很醇香，泡沫绵密且泡沫停留时间长，麦芽香气浓郁。所以选啤酒的时候要看准这几样原材料。选购啤酒的小技巧，你都学会了没。