啤酒中有沉淀物还能喝吗，没有那么简单

啤酒不仅是夏天的标配，也是夏天吃烧烤时的标配，这也是许多人都知道的现象。但有的人在喝啤酒的时候会发现，啤酒中有少许的沉淀物，大家就在担心：这还能喝吗?下面我们就一起来看看啤酒中有沉淀物还能喝吗的答案吧!

啤酒中有沉淀物有多种情况。

一是夏天天气比较炎热，大部分都选择将啤酒放入冰箱冷藏，但啤酒中含有的一些蛋白质和麦芽糖，长时间在低温下，容易出现沉淀物，如果是这种情况是可以继续饮用的，而且对身体没有伤害。

二是生啤酒在高温的条件下储存，啤酒中的酵母会快速发酵产生沉淀，这种情况也是可以喝的。

三是啤酒在运输、搬运、储存的过程中，瓶盖出现了漏气，空气进入了啤酒中，使得内部的物质发生氧化作用而出现沉淀，这种情况下是不能喝的，对人体也会造成伤害。

四是啤酒超过了保质期而产生的沉淀，这种情况下也是不能喝的。

综上所述，啤酒中有沉淀物能不能喝要视情况而定，如果是因为啤酒放入冰箱冷藏后出现了沉淀物，或是因为在高温下储存之后，酒中酵母发生作用产生了沉淀，这种情况下是可以喝的;但如果是由于空气进入啤酒发生作用、啤酒过期之后产生了沉淀，就不能喝了。另外提醒大家，如果大家发现啤酒中有沉淀物但不能肉眼识别的话，建议不要饮用。