拉图嘉利葡萄酒好喝吗,搭配方式有哪些
- 更新时间:2022-06-22 14:29:45
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拉图嘉利葡萄酒源自法国的上梅多克产区,是酒庄旗下的正牌葡萄酒,深受消费者的喜爱与追捧,也是一款很值得大家入手的美酒佳酿。那么这款拉图嘉利葡萄酒好喝吗,搭配方式有哪些呢?下面让我们一起来看一下吧!
好葡萄自然酿好酒,酿制一瓶好酒,七分靠原料,所以这款拉图嘉利葡萄酒在酿制的时候,选用了波尔多三大葡萄混酿,60%的梅洛、37%的赤霞珠、3%的品丽珠,再加上古法与新技术的酿制工艺,使得此酒酒体浓郁、口感如白巧克力丝滑、回味悠长,带有蓝莓、黑莓等果香及欧亚甘草香,每一口都是真实的惊艳。
那么如此美味的酒,怎么喝才更好喝呢?配餐建议搭配浓酱汁牛排、卤肉、羊蝎子等分量感十足的高蛋白食物,强劲的单宁和红肉里的蛋白质纤维结合软化肉质,会十分柔和。不宜搭配咸中带甜,鲜味海鲜和清淡的菜品,鲜味和单宁犯冲,在嘴里产生铁锈味,且放大苦味。
好酒当然好菜配,这样搭配更美味。当然,像拉图嘉利葡萄酒这样如此独特的美酒佳酿,直接饮用肯定已经层次丰富,但是加上美食的它则更加的美味哦,所以对此酒感兴趣的朋友可以将这两种饮用方式尝试一下哦!
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