白兰地的颜色是怎么形成的，操控原因有哪些

白兰地，西方的洋酒之一，自上市以来便深受消费者喜爱，曾经在法国干邑地区就开始远销世界各地，受到了很多人的欢迎洋酒处于脱销的状态，是很多消费者日常饮酒经常选择的佳酿。那么你知道白兰地的颜色是怎么形成的，操控原因有哪些吗?

白兰地酿造袭工艺精湛，特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺，其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。干邑地区各厂家贮藏在橡木桶中的白兰地，有的长达40-70年之久。

他们利用不同年限的酒，按各自世代相传的秘方进行精心调配勾兑，创造出各种不同品质、不同风格的干邑白兰地。酿造白兰地很讲究贮存酒所使用的橡木桶。

由于橡木桶对酒质的知影响很大，因此，木材的道选择和酒桶的制作要求非常严格。好的橡木是来自于干邑地区利穆赞和托塞斯两个地方的特产橡木。

由于白兰地酒质的好坏以及酒品的等级与其在橡木桶中的陈酿时间有着紧密的关系，因此，酿藏对于白兰地酒来说至关重要。

综上所述，白兰地的好坏、颜色与橡木桶的储存时间有着很大的关系。如今在市场中，白兰地不仅仅会带给我们无与伦比的香气和口感，同时也促进了当地洋酒市场的发展，我国国内白兰地的品牌也得到了突破。