散装白酒应该如何营销,营销定位有哪些
- 更新时间:2021-12-14 09:15:00
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众所周知,中国酒文化上下五千年,源远流长。古有李白借酒写诗,今有大家借酒抒情。特别是随着时代的不断发展,酒在我们生活中也是越来越常见。那么面对如此良好的市场,散装白酒应该如何营销,营销定位有哪些呢?下面让我们一起来看一下。
坚定原浆酒定位
散装白酒,在以往,大多被定位在了农村专卖、老年人指定、低档饭店特需,常常都被人挂上了低档、没品位、质量差、甚至于是假酒的标签。那些包装豪华的盒装白酒、会讲故事的传统品牌,因为看起来比较高大上,消费者比较认可,所以往往占据了绝大多数的白酒利润市场。
随着消费市场的理性回归,就像当年的天价月饼一样,都在丢弃华而不实的外包装。知名品牌的白酒也正在开始去包装化,回归酒的本质,从酒的品质本身做起了文章。个人认为,这才是散装白酒的发展机会。
抛弃低价销售模式
不要让咱们的散酒在饭店里,成了饭店老板低价买回来,免费供应给食客,用来招揽客人的工具,或者是2块钱一杯,作为卖给低消费人群的专用解馋酒。其实,人们在消费的时候,总是买涨不买跌的,在这个问题上,是不是跟你买白酒,还有买楼房的,一套房子低于当地均价销售,没准人们还会犯嘀咕,怀疑楼盘的风水有问题。
白酒也是一样,真的太便宜了吧,往往就会被人冠上一句:便宜无好货!背上莫须有的罪名。
差异化包装
一个合适的酒坛,其实增加不了太大的成本,但一定会让你的散酒档次有个升华,价格也能更上一层楼。如果坛子精美一点,甚至有点自己的文化、理念,是不是看起来会更高大上一点?这个是江西学员尹有煌在家做酒包装的,是不是立马高大上起来了。
所以,要会经常拿着自己灌好的散白酒,告诉一起喝酒的朋友,这酒定好,你有钱都买不到。其实对于大多数消费者,只要原浆酒品质有保证,勾兑口感好,包装有意思,是完全有可能放弃盒装酒的。
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