家里茶叶如何保存，茶叶存放简单方法讲解

茶叶如何保存?很多人喜欢在秋冬季节泡茶喝，不管是绿茶还是白茶，各种茶叶都面临一个小难题，茶叶如何保存?尤其是已经开封的茶叶，是放冷藏还是冷冻?怎样保存及简单又不变味呢?一起从下文中寻找答案吧。

茶叶保存简单方法：

(1)短期保存时，先用干净的纸将茶叶包好，再装入塑料袋内扎紧口，另取一只稍大些的塑料袋，将茶叶袋装入扎紧外袋口。

(2)将少许茶叶装入小瓶中，放在冰箱里保存，可使茶叶保持干燥。

(3)把新茶干燥好，装入双层盖的铁皮罐中，尽量装满不留空隙，使罐内空气稀薄，茶叶不易氧化变质。装好后盖上双层盖并用胶布封口，外面再用双层塑料袋封口包装。

(4)茶叶容易变质，将茶叶用慢火焙一焙.须边扇边翻，冷却后放入有石灰的罐里封好，可使茶叶久藏不变质。

(5)家庭保存茶叶可将茶叶放在干燥的保温瓶内，盖紧瓶塞用石蜡封口。

开封的茶叶如何存放：

(1)袋子密封放冰箱：茶叶的吸湿性和吸味性很强，没有密封就放冰箱，很容易受潮变味。所以，要想茶叶味道更香醇，应该在放进冰箱之前应该对茶叶进行密封，我们可以将茶叶装进袋子里，但是袋子的条件一定是可以密封的，用夹子夹住封口。

(2)茶叶罐保存：茶叶罐也可以达到密封的效果茶叶罐有很多种材质的，比如木质的、陶瓷的、不锈钢的，还有紫砂的。放进密封罐之后再放进冰箱茶叶机会保护茶叶的味道，不影响茶的口感。

注意事项：

(1)远离异味：将茶叶放在远离有杂味、异味的地方，避免靠近浴室、厨房、酒柜这些地方，否则茶叶会泡出一些让你意想不到的味道。

(2)空气干燥：成品茶的含水量很低，一般在3%~6%，有研究表明，当茶叶中的含水量超过6%时，内部发生化学反应的基质增多，会导致较为迅速的陈化反应，茶叶就会变质变味。

(3)不要混放：不同茶类最好分开存放，防止串味。

喝茶是一件看似简单但很儒雅的事儿，已经开封的茶叶一定要存放得当，注意干燥、密封、远离异味，另外如果放冰箱，长期存放适合冷冻，短期内饮用更适合冷藏，不要让儒雅范儿变了味哦。