创新增添新动能，白酒前行需解决“四重四轻”问题

白酒，作为我国酒水中的典型代表，一直在我们的心中都是一个特别的存在。回往古今，我们不难发现，白酒已经发生了翻天腹地的变化，在如今这个社会，白酒消费发展已进入理性、时尚、个性、享受的新消费时期，消费者的需求将会是白酒未来发展的方向所在。

漠视消费本质、漠视对消费者情感与心智研究的“酿酒行为”、“卖酒行为”，以及各种令人眼花缭乱的“营销模行为”，已无法满足未来市场与时代发展的要求，中国白酒已经到了研究和引导消费者如何饮酒的时代。

有专家认为，当前，中国白酒需要解决“四重四轻”的问题：

第一是重历史轻时尚。白酒历史应该点到为止，最终还要为现代服务。

第二是重感官轻数据。“喝酒时代”更要强调科技力量，把酒的微量成分尽量能够捕捉得越多越好，要清楚哪些是功能因子，哪些对健康有帮助。白酒里面的微量成分含量是相当丰富的，远远优越于其他的酒种，这个数据很重要。

第三是重卖酒轻喝酒。从长远说，重卖酒轻喝酒，对整个行业是一种慢性自杀，造成酒风低俗，所以要理性喝酒，文明喝酒，科学喝酒，适量喝酒，才有益健康，让喝酒的人更健康，更快乐，行业才能永续发展。

第四是重有形资产的宣传，轻视非物质文化遗产的宣传。“非物质文化遗产”是白酒文化的精髓体现，是行业百年大计的精神保障，作为白酒行业来说，它的文化精神价值甚至大过物质资产。

确实，在如今这个社会，老一套的经营模式已经不能满足如今的需求了，把目光放回产品本身，才是当今白酒行业发展的指路灯。如果我们提高了产品的质量，产品的文化底蕴，还愁明天的白酒行业不是阳光万里吗？