黛玉葬花不如拿来做酒，樱花酒的手工做法步骤

“红楼梦”中的黛玉葬花，凄美浪漫，让人心生怜爱，但小编想说，葬花多浪费啊，不如拿来做酒。比如用樱花泡制樱花酒，仿佛不小心走进了花海一般，沁人心脾。想喝上樱花酒的小伙伴快来跟上小编的脚步，一起来看看樱花酒的做法。

制作樱花酒，首先准备好新鲜的樱花花瓣适量、冰糖适量、清香白酒少量、泡酒玻璃坛子一个、少量盐。

图：樱花

一切准备就绪，接下来开始制作樱花酒。先将采摘来的樱花花瓣泡在淡盐水中，杀菌消毒，之后冲洗干净，沥干水分;将泡酒坛子洗净沥干里面水分，也可以用开水消毒之后自热晾干;将无水无油的樱花花瓣放入泡酒坛中，一层樱花一层冰糖铺开，放置七八分满，倒入少量白酒，可以根据自己喜欢的度数确定倒入白酒的量;之后拧好盖子，静置保存，樱花本是淡粉色，经过和白酒一块发酵，三个月之后的酒液会变成和洛神花般的粉红色。

图：樱花酒

樱花酒制作非常简单，只需要提前准备好新鲜的樱花花瓣，将花瓣做下处理，接下来就在坛子里发酵，两三个月后就神奇的变成宝石红的樱花酒啦。

图：樱花酒

喜欢喝高度酒的可以多倒入些白酒，喜欢喝低度的可以少倒些，并没有严格的比例标准，完全看你的喜好。以上是小编为大家介绍的樱花酒的做法，这么简单的步骤，是不是早已经学会了，那就试着自制樱花酒吧。