白兰地和威士忌同是著名洋酒品牌，为何差别却这么大

“来杯威士忌”，电视剧中酒吧里的场景经常有这样的画面，威士忌在洋酒品牌中知名度很高，酒吧里也经常喝到。洋酒品牌中的白兰地就相对少见了，虽然两者都是洋酒品牌，但是它俩的差别还是很大的。

原料不同，口感相差很大

两者都属于烈性蒸馏酒，这是共性，但是威士忌是用大麦等谷物酿制而成，白兰地是用葡萄、苹果等水果酿造而成，口感在本质上就不同，即便是经过调制成各种鸡尾酒，口感还是不同。

图：威士忌

陈酿年份不同

“酒是陈的好”，这句话在白兰地洋酒中同样适用，6年以上叫xo，基酒在橡木桶中存储时间越长酒质越好，价值越高。但是威士忌却不同，一般存储十年左右是最好的年份，如果是20年或者以上酒质就开始退化了。

图：白兰地

喝法不同

威士忌喝的时候一般是加冰比较多，这样喝起来不会太烈，口感更平和。白兰地，因为本身是水果蒸馏而来，有果香味，所以，纯饮是不错的选择，不但不加冰，反而是稍微温热着喝更好喝。

威士忌和白兰地都是洋酒，但是有很大的区别，大家在品鉴洋酒之前，一定要对洋酒品牌有初步的了解，不然闹了笑话多尴尬啊。