全球葡萄酒短缺 将使英国人为葡萄酒支付更多的费用

今年夏天，由于法国葡萄酒的短缺导致了葡萄酒价格的上升，英国人可能不得不支付更高的价格。中国占全球供应的31%，去年遭遇了恶劣天气，导致收成减少了约12%。除了潜在的短缺外，这种酒的受欢迎程度也在不断提高，特别是在千禧一代中。

图：葡萄酒

君威酒业(Majestic Wines)的杰克·梅里莱斯(Jack Merylees)表示：“淡季饮酒是一个因素，冬季酒类销售增长了11%，所以你通常会带着去年的库存缓冲进入春季，但这些都已经喝完了。”

为五月初的银行假期而囤积的饮酒者也耗尽了供给。

去年法国的恶劣天气导致供应短缺后，英国人可能不得不为此支付更多的钱。受欢迎程度的上升使得粉色饮料的消费量在短短15年内增长了31%，英国人每年喝超过1.11亿瓶。

在法国，人们对罗斯的尊重与日俱增，以前人们认为只有在暑假喝酒才是可以接受的。现在法国人喝的红葡萄酒比白葡萄酒多，每三瓶酒中就有一瓶是红酒。

尽管许多人警告说价格肯定会上涨，但其他人则认为短缺“被夸大了”。

在普罗旺斯拥有葡萄园的Estanon Vignerons的经理菲利普·布雷尔(PhilippeBrel)说：“是的，2017年我们的收成很差，但说有”短缺“就太过分了。”

他补充说：“我们当然会保持警惕，并会密切关注所消费的玫瑰的数量，但就目前而言，尽管去年收成不佳，但绿灯亮着。”

“我再说一遍，没有任何迹象表明法国会出现缺糖现象。”

更多酒业视点相关资讯，关注葡萄酒招商网。