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魏宝林:围绕"三化"推动夯实杜康品质提升

  • 更新时间:2018-04-27 14:52:40
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杜康酒的品牌为何会经历千年不衰?杜康酒企将用什么样的行动推动品牌发展呢?中国好酒代理网来听听该企业专家的发展规划。

聚焦单品 优化品质

对于任何一个企业来说,产品都是发展核心的竞争力。杜康人也深知这一道理,为了积极落实豫酒转型发展的各项规划,公司决定在产品打造方面继续发力,以一生酿一坛好酒为目标,向品牌优质白酒进军。

据悉,2018年杜康控股将会对现有产品进行梳理,实施“酒祖”和“杜康”双系列产品运作策略。重点是大力推广去年年底面世的“酒祖杜康小封坛”,通过“打高拉低”提升“酒祖杜康”高端产品形象,同时与国花杜康、中华杜康、绵柔杜康在产品梯队和价格梯度上保持联动,充分发挥杜康品牌家族各系列产品之间的协同效应。

品质提升方面,据杜康生产基地总经理魏宝林介绍,将围绕“三化”——生产标准化、技术创新化、原酒储备强制化,来推动杜康产品品质持续提升。具体措施为:一是推动企业全方位生产管理标准化,新增及补充完善标准48个,修订完善程序文件、作业指导书及配套管理制度145个,对生产全过程的395个关键管控点进行了认真梳理;二是进一步深化同江南大学等科研院校的技术合作,邀请著名白酒专家赖登燡到公司进行技术指导,在保持杜康酿造白酒独特风格的前提下,加速工艺改进和技术创新;三是增加原酒储备,确保原酒贮存年限,提升产品品质的稳定性。根据公司现有的原酒生产储存能力及销量核算,计划将原酒储存能力由8万吨提升到12万吨,确保勾调用原酒储存期达到五年以上。

值得一提的是,2012年杜康控股投资5000余万元,建成了白酒地下酒窖,总面积20000平方米,总容积60000立方米,是目前亚洲白酒酿造企业中容积较大、条件较优、技术标准较严格的一座地下酒窖。按照《豫酒转型发展行动计划》中“培育具有河南元素的标杆性白酒产品”的指示,杜康人深度挖掘杜康品牌与白酒地下酒窖的核心优势,面向河南乃至中原高端白酒消费群体推出了历经5年地窖坛藏的价值新品——酒祖杜康小封坛,志在打造高端豫酒典范,助推豫酒振兴和转型升级,并由此吹响杜康人向品牌优质白酒进军以及复兴杜康、助推豫酒振兴的号角。

精耕细作 做大市场

未来的市场怎么做,杜康控股同样进行了精准规划。杜康控股销售公司柳向阳总经理表示,根据企业年度策略及市场区域特征,2018年杜康控股将陆续开展一系列主题性推广活动,以此来夯实杜康的市场基础。

在整体市场层面,主要通过大众宴席推广和高端会议赞助两种方式,对核心目标消费群体进行口感培育和品牌传播,目的是烘托杜康酒的消费氛围。

在区域市场层面,主要围绕洛阳、郑州两大核心市场开展专项推广活动。柳向阳总经理以2017年的活动为例说,如在洛阳推出了“爱家乡,喝杜康,我为酒祖杜康代言”主题推广活动,全年共计进行了9轮代言,累计有36000家终端客户品鉴了杜康酒、进行了“朋友圈”推广,良好的口碑传播进一步增强了终端客户对杜康的认可度,也有效提升了美誉度。去年中秋期间,在郑州市场推出了“醉美中秋,家国团圆”专项推广活动,不到4个月时间累计有3900家终端网点进行了主题性氛围打造及消费促销,通过各项惠商、惠民措施,为杜康产品消费氛围培育奠定了良好基础。这些成功经验,今年还要继续进行复制和推广。

在市场布局层面,基于公司未来要实现省内为王的战略要求,未来必须在洛阳、郑州两个市场进行区域深耕、稳扎稳打。同时,利用两个核心市场的辐射作用,聚焦资源,在省内打造样板市场,在全国培育优势市场,实现“郑洛核心+省内重点+全国优势”,三位一体的市场板块。

在市场动作方面,将“视觉推广”、“味觉推广”和“宴席推广”确立为2018年度推广主线,同时围绕“渠道”和“消费者”通过出台各种惠商、惠民措施,夯实杜康市场基础,提升杜康品牌形象。

河南梦回三国酒业有限公司是杜康品牌整合后,由洛阳杜康控股有限公司授权注册成立的公司,主营杜康三国系列、杜康陈年老酒系列、杜康陈年老坛系列等近20多种系列产品的全国市场开发、运营、维护。如果您也准备代理加盟杜康酒,不妨来报名吧。好酒代理,选杜康!

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