汾酒与泸州老窖谁是主角
- 更新时间:2014-10-28 09:04:09
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据悉,10月18日中国酒业协会文化委员会在山西太原成立,作为“地主”的山西汾酒集团多位人士进入这个委员会,汾酒董事长李秋喜获选为副主任。在成立大会当天,虽然啤酒、葡萄酒等各酒类企业均有代表捧场,但从人员组成及现场看,仍然是白酒企业在唱主角,其中汾酒和泸州老窖对这个文化委员会尤为热心。
自2012年12月“八项规定”出台以来,白酒,尤其是所谓的高端白酒价格便如断线的风筝直线下坠,过去多年累积的泡沫被反腐利剑一举刺破。个别此前极其嚣张的“腐败酒”、“官酒”品牌在失去公务消费市场后茫然失措,6月6日,贵州茅台集团董事长袁仁国在一活动上称“国家不亡,白酒不灭”,显示了曾经风光无二的茅台巨大的失落感。实际上,没有哪个白酒品牌是不可替代的,作为众多酒类中的一种,白酒只是一种酒精饮料而已,袁仁国的说法显然脱离了这个行业的实际位置。
据数据显示,2014年前6个月,全国白酒行业总产量增长7.02%,税收总额与去年同期持平,但是效益和销售总额都出现了不同程度的下滑。相比于上半年国内物价指数2.3的涨幅,酒行业价格指数下降幅度近2.0,根据各白酒上市公司的半年报反映,高端产品销售下滑明显。但从消费量看,市场并未明显下滑,只不过习惯了暴利的某些酒企适应不了利润下滑的冲击。而从公务消费转向大众消费,将畸形高价降为消费者能接受的价格,是多数酒企必须直面的现实,因此,酒行业也纷纷嚷着要转型。
种种迹象表明,当公务消费被大幅压缩之后,由于消费者对酒的优美内涵缺乏深入了解,对酒文化的认识局限和浅显,严重限制了酒类产品的日常消费和休闲消费,使市场增长乏力,行业转型的步履十分沉重。有业内人士称,通过重新梳理中国酒文化体系,构建中国经济新常态背景下的白酒价值观、消费观和文化属性,以酒文化的创新助推酒业的变革创新,争夺未来若干年酒行业话语权,才是众多酒企纷纷打出文化牌的根本目的。
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