兰陵历史悠久，九朝陈香永续经营

　　1995年冬天，在徐州狮子王山楚王墓的挖掘现场，传来了一个令考古界和世界酿酒业都十分震惊的消息，在楚王墓中，考古队员发现了三坛刻有“兰陵承印”、“兰陵之印”字样的盛酒罐，经专家鉴定，酒罐中的酒不仅与今天的兰陵美酒同宗同源，而且也是迄今为止世界上出土年代最久、保存最为完好的酒品。在惊叹之余，人们便产生了诸多疑问，在当时已经琳琅满目的酒品中，为什么楚王独选兰陵酒作为陪葬?在2000多年的历史长河中，到底是一方怎样的水土，孕育出了如此的酒文化?

　　兰陵县，辖属山东临沂市，自古以来就是连接江南与北方的交通咽喉。现在兰陵人虽然不再是家家户户酿酒，但是却仿佛隐隐还能闻到这飘过了数千年的馥郁酒香，难怪几千年来的历史名人对兰陵美酒如此念念不忘、流连忘返。

　　历史悠久，九朝陈香

　　来到山东兰陵美酒股份有限公司，兰陵美酒的历史甚至可以追溯到距今3000多年前的商代。曾经在河南殷墟出土的甲骨文上有三个关于酒的文字，其中“鬯”字是特指用黑黍米酿制的酒，而兰陵美酒的酿造从古至今正是都用黑黍米作为原料。　在山东兰陵美酒股份有限公司营销策划部主任苏循亮走进了兰陵集团的资料室。这里面摆满了各种奖杯、奖牌，书籍更是不计其数，每一本书上都写满了兰陵美酒辉煌的历史，“据史料记载，兰陵美酒历经了十几个朝代，基本上每一个朝代都没有间断过，是酒中延续传承比较完整的。

　　让时间来到公元564年的南北朝时期，一场气贯山河的战斗让兰陵美酒载入了史册。突厥和北周对北齐政权发动了突然进攻，在北齐即将全军覆灭的关头，洛阳城中北齐名将高长恭带领五百精骑，从城中奋勇杀入敌人阵营中，最终大败周军，洛阳转危为安。因高长恭最爱喝兰陵酒，皇帝便以兰陵酒中的兰陵二字封高长恭为兰陵王，从此，兰陵王便成为了勇敢、智慧、胜利的象征。最能让兰陵美酒青史留名的还是历朝历代的文人墨客。“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡”，公元740年的春天，诗仙李白受山东好友的邀请，来到兰陵的时候，只见这座古镇上酒旗招展、醇香弥漫，于是忍不住停下了脚步开怀畅饮，留下了这首千古流传的《客中行》。

　　在兰陵集团的资料室里，保存了诸多当代书画名家的墨宝，其中不乏国画大师范增，书法家李铎、舒同，诗人艾青等大师的题词，兰陵美酒古往今来一直被世人喜爱，正如范增所提，“兰陵美酒，中华独秀”。

　　伟人青睐，为国争光

　　作为历史名酒，兰陵与周总理和朱德委员长还有着一段佳话。“周恩来总理在1954年的日内瓦和平会议上把兰陵美酒作为国酒带到宴会上招待与会各国首脑，这是在1915巴拿马万国博览会上获得金牌奖章之后，兰陵美酒又一次在国际舞台上亮相。”苏循亮笑着说。在兰陵美酒厂志中有一段这样的记载，1957年，时任全国人民代表大会常务委员会委员长朱德在会见时任城市服务部部长杨一辰时说：“听说你们山东出一种酒，叫兰陵，兰陵美酒是李白喝过的，他喝了酒还做了诗。如果兰陵酒还用原来的陶瓷瓶，然后把李白的诗句写在上面，加上中外文说明，这样就可以大量出口了。”朱委员长的一番建议，对改进兰陵酒的包装、增加出口创汇起到了很大的推动作用。

　　历经波澜，重现辉煌

　　“兰陵酿酒3000多年，曾为萧何世孙佳酿，又为民间作坊私业，每个时期都经历着这样那样的变化，但是从来没有离开过人们的视线，一直被人们认可。”苏循亮说。1986年之前，兰陵美酒厂因半封闭传统管理模式经不住竞争大潮的冲击，导致部分产品亏损，利润下降，滑坡之势已经将其推至进退维谷之中。1986年，兰陵美酒厂经历了大转折，新任领导采用了一系列现代化管理设施和办法，创建起了一整套具有地方特色、科学进步的管理模式，企业迅速转机，以年效益48%的速度突飞猛进，成为了行业中的佼佼者，也让兰陵美酒再一次载入史册。1993年，以山东兰陵美酒厂为核心，山东兰陵企业(集团)总公司成立了。但是，荣誉的光环下往往掩藏着巨大的“黑洞”。上世纪90年代中后期企业的盲目扩张，内部管理混乱，导致市场低迷，效益滑坡，千年的品牌又面临毁掉的危险。2003年9月，中共临沂市委、市政府及时调整了兰陵集团的领导班子，委派陈学荣担任兰陵集团的党委书记、董事长。背负着厚重的嘱托，陈学荣只身一人来到了兰陵集团，“那个时候的经营是相当困难的，企业总负债达到12.9亿元，亏损达到了10.2亿元，职工人数达1.2万多人，总部有半年多发不出工资。”陈学荣说道。

　　重生的历程也就是从这一刻开始了。最初的两个多月里，陈学荣承受着各种各样的怀疑与不信任，他坚持深入职工中间广泛开展调研，很快便掌握了兰陵集团困局的结症所在，“当时企业的中层干部有几十人甚至上百人，一道命令全部就地免职然后重新竞聘上岗，施行能者上、庸者让、败者下的方针，让不能干的、碌碌无为的人下去，损坏企业利益的人则直接走人。”陈学荣说，“通过这种竞聘的方式，当时上来了一大批有学历、年轻的干部，公司的合力就形成了。”面对着12.9亿元的巨额负债和一盘散沙的内部管理，新一届领导班子在陈学荣的带领下逆势而上，在很短的时间内就从内部管理、科技创新再到市场整合进行了一系列的变革，并有针对性地提出了“三年三步走”的发展战略，从而有效地扼制了企业下滑的颓势，让兰陵集团又一次焕发出了生机。

　　企业的局面稳定住了，陈学荣开始了企业产品结构的调整。之前兰陵集团的主要产品以低端酒为主，在经过详细的市场调研之后，陈学荣提出了兰陵酒要由低端向高端、高档、高价位的“三高战略”转型，并先后开发出了“兰陵王”系列以及“九朝陈香”系列产品，并实现销售业绩每年30%的速度递增。与此同时，兰陵集团根据自己的实际情况，采取了重点市场重点培育、重点产品重点推广、重点客户重点扶持的营销策略，取得了丰厚的市场回报。走出困境的兰陵集团不断在产品研发、品牌建设、企业文化上下功夫。2012年，山东兰陵美酒股份有限公司酒文化产业园暨三项万吨工程奠基仪式隆重举行。“这是兰陵集团18年来最大的一次投入。”陈学荣说。

　　回归大众，永续经营

　　“实事求是地说，中国的白酒行业在前几年走入了一个误区，可以说是发展成了一个怪胎，白酒本来就是国人用于礼尚往来的一种大众消费品，可是前几年由于不正常的社会环境，导致白酒被‘神化’了，价格明显虚高，完全脱离了价值，酒已经不是酒了。”作为一名在白酒行业里工作了十几年的老酿酒人，陈学荣一语道出了白酒行业进入“寒冬”的根结。但对于白酒的前景，陈学荣却表现出了与很多人不一样的看法：“现在很多人认为白酒的发展已经到了末路，我不认同这种说法，我认为不论在历朝历代，酿酒都是朝阳产业，都是很有发展前景的。”陈学荣还指出，目前中国的白酒行业正慢慢回归理性，大众消费越来越得到重视，白酒作为一种普通消费品，其发展方向就应该是回归大众，只有这样，白酒企业和整个白酒行业才能长久平稳地发展下去。

　　近年来，以好酒代理网为代表的酒类电商平台的崛起，为白酒网购前景提供了新的市场增长点。兰陵集团也看中了这一个机会，并于2014年7月进驻了酒仙网。兰陵希望通过和电商的合作，找到一个在新渠道上的机会，随着行业调整的不断深入，电商和O2O创新渠道必须作为所有酒企的‘一把手工程’重视起来，兰陵还专门开发了适合在互联网销售的兰陵王将军酒新品，并在酒仙网全网首发。白酒行业O2O的发展，想通过这次合作让兰陵在山东的市场进一步得到巩固，增强对外来品牌的竞争力，同时提升服务水平，满足消费者廉价、快捷的服务需求。兰陵美酒作为山东地方历史传统名酒之一，曾是鲁酒“四大家族”之首，不仅有3000年的文字记载，更被众多历史名家所追捧，并流传至今。现在，兰陵美酒以高质量为基础，优质服务为依托，通过现代化的管理，不断地进行科技创新和市场整合，必将延续辉煌历史。