企业简介
新疆小白杨酒业有限公司，建厂于1958年，是新疆生产建设兵团团办国企。新疆小白杨酒业始建于1958年，前身为石河子八一酿酒厂，1998年更名为新疆白杨酒厂，2010年企业资产重组改制为新疆小白杨酒业有限公司。
新疆地大物博，人均耕地面积4亩，余粮充足酿酒资源丰富;新疆日照时间长、小麦、玉米、大米、高粱、豌豆等粮食的淀粉、蛋白质全国较高。白杨酒用水是天山雪融水，从地下200多米处抽取，水质纯净，矿物质、稀有元素含量高。酒曲使用纯小麦高温特制;60年老泥窖地发酵，传统老五甑工艺，双轮底蒸烧;原酒采用地下酒窖、露天冬夏近80度差老熟储藏工艺。天山水，五谷粮，喝白杨，喜洋洋!讲的就是白杨的工艺精髓。
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