上海瑞禾酒业股份有限公司是中国集中国清酒研发、生产及全球运营的企业，坐落于中国的经济中心自贸区港口—上海。注册资金5000万。上海瑞禾酒业股份有限公司全面负责瑞禾酒业荣誉出品的“中国清酒”所有系列产品的经营运作。公司在传承古法酿造工艺的基础上，不断研发、创新，以小 米液态酿造出中国清酒，填补了国内酒类一项空白。

中国清酒，以磁山粟米为原料和太行山优质矿泉水液态酿造而成中国清酒，口味纯正、色泽金黄，米香浓郁，营养丰富，在整个酿造过程中，对小米精挑细选，坚持真工实料，全部采用当年新鲜优质小米，不加任何色素剂，生产出的中国清酒，酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅，酒精度在12%至16%VOL之间。中国清酒、在发酵酿造过程中，不添加任何非发酵物质，不含任何人工添加元素。