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河南冰火酒业有限公司

企业简介

河南冰火酒业有限公司

河南冰火酒业有限公司坐落在豫西南春秋古镇邓州。地跨南水北调丹江水库源头,连接伏牛山、终南山山脉,公司座拥350亩的“虫草产业园”为被评为“省A类重点项目”、邓州市重点保护企业、南阳市高科技龙头企业。

河南冰火酒业一度斥资3个多亿建立较大的“虫草产业园”基地,真正从源头到产品实现“产品环节关关溯源”的物联网管控;从桑园种植、蚕种筛选,蚕蛹回收、菌种培育、成品提取等一系列环节拥有严格质量把关体系。

公司成立“中国酒文化研究中心”潜心研究古今中外白酒的发展史以及当今各地酒文化传承风俗。针对当下“白酒与肠胃健康”做专项研究。

2013年,成功与当代**的“国医大师”唐祖宣达成终身战略研发合作,进行“中国健康型白酒“的深度开发;同时将“虫草化产业园”作为重点研发项目。

唐大师以高尚的医德、精湛的医术和对中医药事业的重大贡献,分别于1986年和1987年两次荣获全国卫生文明先进工作者;1986年被授予“***有突出贡献的中青年专家”;1989年荣获“河南省**共产员”称号;1990年荣获“河南省劳动模范”光荣称号,并获省“五一”劳动奖章;1991年开始享受特殊津贴;1991年和1997年连续两次被遴选为全国名老中医专家学术继承指导老师。

曾任邓州市中医药管理局、邓州市中医院院长,中医主任医师,中华全国中医药学会血栓病分会副主任,中华全国张仲景研究会理事,中国中西医结合学会周围血管病专业会理事,中华全国中医药学会河南分会、河南省**职称评审会。研究成果曾获河南省科技进步一等奖1项,重大科技成果奖1项,河南省卫生厅科技进步二等奖1项,南阳地区科技进步二等奖6项。100余篇学术论文发表在《中医杂志》、《中西医结合杂志》等全国和省级医学刊物上,著述十余部,带徒50余人。历任邓州市、南阳市代表,河南省八届代表,全国第七届、九届、十届代表。先后提交议案、建议三百余件,其中有关中医药事业方面的106件,有关“三农”方面的102件,有关教科文、环保、计生、政法等方面的112件。

近年专心参与《中医法》的起草和修订,在大力推广“虫草产业园”发展的同时,致力于健康型白酒的研究和实验,唐大师经过无数次的全国走访考察调研,终从唐代道家经典《开元道藏》宝典中得到上等酒方:

其间记载: “引终南寒溪之液,汇五谷元生之态,融虫草野性之本,冰火相聚阴阳相合,配炭火蒸之,伐生竹渡之,窖内藏之百日”据书中记载大唐武周则天常以此酒宴请群臣。

根据古方的记载经过多次的实验酿制,在全国各地北大荒、大草原、川贵等地,选用五谷杂粮进行实验,终选用中原优质产粮区豫西南的小麦、玉米、高梁三种粮食,又选用具有得天厚优质水源的湖北鄂北地区生长的水稻、糯米,这里的水稻、糯米生长灌溉自古以南水北调中线源头丹江水库水为主,丹江水乃是汇集汉江、秦岭多年寒冰之原液,经千木沐浴,百草循环,稻米颗粒肥硕,营养丰富,蒸熟后谷香四溢,劲道耐嚼。

五种粮食加之邓州科腾“虫草产业园”的蛹虫草萃取物虫草多肽,“五粮一草”混合发酵蒸馏酿制。小麦叶曲为发酵剂,采用民间小柴灶、文武火、兵、烀、煮、蒸、焖、双层瓦缸蒸馏等悠久传统工艺酿造而成。终酿造出一款“健康型虫草酒”名曰:冰火虫草酒。

2015年8月成功收购湖北仙人酒业,此酒厂始建于解放前,此在完全保留其传统酿造工艺的同时进一步优化产品口感,酒厂窖藏10年、20年、30年富含丰富的微生物营养成分。

为公司研发“健康型白酒”提供了有利的条件和酒基成为公司产品研及生产基地。

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