台湾金门明水八二三酒业有限公司是台湾酒类开放民营后后首批成立的酒业公司。公司酿酒由经验丰富的金门老师傅领衔,并联合各大学的食品科研部门,积极探索将金门的古老酿酒工艺与现代科技相结合,致力于酿造出独具风格的臺湾精酿白酒.

为积极开拓大陆市场,呈现****的高品质高粱酒,以*优惠的价格，让更多的大陆消费者品尝到本公司的滴滴佳酿,.本公司全资成立厦门市明水八二叁酒业有限公司。在与金门相似拥有独**气候与纯净水质的美丽鹭岛厦门设立工厂。我公司是目前**一家在大陆拥有自有工厂的臺湾酒业公司.

作为我司在大陆**一家直属工厂，配备了世界先进的制酒设备，并由拥有五十多年酿酒经验的金门老师傅带领的专业酿酒团队，打造*坚强的酿酒基地。坚持古法工艺，以高科技设备与科学化品管控制，确保所有酒品制程皆遵循传统工艺製作， 一口饮进。口感香醇绵细、甘甜、爽口、入喉滑顺。

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