青梅酒可以存放多久，应该怎么保存

众所周知，许多酒都是越存越香，但是有一种例外，它就是青梅酒。青梅酒的制作方法比较特殊，这就造成它是有保质期的。尤其是自制青梅酒，它的保质期不会太长。那青梅酒可以存放多久，应该怎么保存?下面我们就一起来看看吧!

青梅酒可以存放多久

一般青梅酒在的保质期在1-3年，自制的青梅酒建议在1-2年之内喝完。

青梅酒和普通白酒的酿造工艺不同，尤其是自制青梅酒，它的原料简单，没有什么添加剂，且杀菌、消毒做的也不如工厂好，保存时间太长，酒中的青梅会发生质变，滋生出细菌，这样的再喝反而对身体有害。所以建议青梅酒在1-2年内喝完。

青梅酒应该怎么保存

1、制作时需要清洁、杀菌、密封到位，这三点是延长青梅酒保质期的前提。

2、存放于阴凉处。避免阳光直射;保存使用玻璃瓶;温度应保持在8°C-25℃之间，相对温度75%-80%左右;尽量避免与味道较重物品混杂。

3、冰箱冷藏保存，冰箱温度相对较低，利于抑制细菌生长，存放时间较长。

综上所述，青梅酒保质期一般在一到三年，但是自制青梅酒建议在一到两年内喝完。自制青梅酒在保存的时候，要注意清洁、杀菌和密封到位，并存放于阴凉处，也可以在冰箱内冷藏保存。