饮酒时如何控制度数，适量、微、醉酒有什么多准

近些年，随着时代的不断发展，酒在我们的生活中也是越来越常见。确实，酒醇香美味，独自小酌怡情，朋友聚会快乐，无论是在何时，酒都能够给我们带来惊喜。不过，喝酒要讲度，适量喝宜心宜身，喝多了却没什么好处。那么饮酒时如何控制度数，适量、微、醉酒有什么多准呢?

喝多少是适量?

关于适量是多少，我国没有明确规定。根据美国标准，适量饮酒相当于 1 次喝酒不超过 3-4 个标准杯，女士 1 周不超过 9 个标准杯，男士 1 周不超过 12-14 个标准杯。此外，1 周尽量有 1 天滴酒不沾。

“1 标准杯”是一个比较抽象的概念，与杯子的容量大小完全没有关系。它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同国家对“1 标准杯”的定义有所不同，以美国标准为例，1 标准杯是指 1 杯含有 0.6 盎司，即 18 毫升酒精的饮料。

相当于：啤酒，按酒精度 5% abv 计算，1标准杯相当于 360ml;葡萄酒，按酒精度 12% abv 计算，1标准杯相当于 150ml;白酒，按酒精度 40% abv 计算，1 标准杯相当于 45ml。也就是说，喝啤酒一次不要超过 3 听或 1 瓶半;喝葡萄酒一次不多于 3 杯或 4 杯;喝白酒或烈酒一次不要多于 1 两半。

喝多少是微醺和醉酒呢?

这就要看人的酒量怎么样了。由于人们个体差异很大，酒量大小不一样，所以这里要引入一个概念“血液酒精浓度”。

血液酒精浓度(BAC, blood alcohol concentration)：单位体积血液中的酒精质量或体积的百分比。例如，美国的 BAC 0.10% 指的是血液中酒精含量为 0.1g/dl。

我国查酒驾就是根据血液酒精浓度测量的。司机驾车时，如果血液酒精浓度<0.02g/dl，不构成饮酒驾车行为，即不违法;血液酒精浓度≥0.02g/dl，属于酒后驾驶;血液酒精浓度≥0.08g/dl，属于醉酒驾驶。

当然，以上这些也仅仅只是参考，人体喝下酒后，主要由肝脏进行代谢，代谢的速度取决于乙醛脱氢酶的活性，而这就要靠遗传来决定了。血液酒精浓度除了由饮酒量决定外，还和性别、体重、喝酒速度、是否空腹等多种因素有关，可以说是因人而异。