喝白葡萄酒是否需要醒酒，喝白葡萄酒的酒杯应该如何选择

当你把葡萄酒从冰箱中拿出来的时候，千万不要着急直接饮用，毕竟白葡萄酒不想啤酒那样可以从冰箱中拿出来直接对瓶喝，你可以将它放进杯中饮用，那么很多朋友就会比较好奇喝白葡萄酒是否需要醒酒呢，而且在喝白葡萄酒的的时候酒杯应该如何选择呢?

喝白葡萄酒是否需要醒酒

一般来说，白酒并不需要醒酒，顶多让酒在白酒杯内摇晃一下与空气接触即可，但如同品饮温度一样，价格比较昂贵的老白酒也会建议醒酒。

随着葡萄酒不断的发展，我们发现的确有不少可以耐久陈年的不甜白葡萄酒，在年轻时喝显得酸涩闭锁，经过时间陈放，反而会慢慢展现出它深层优雅的一面，这时候如果能在品饮前开瓶醒，或是过醒酒器，就能够让白葡萄酒更加美味可口。

白葡萄酒杯的选择

ISO的白酒杯，杯肚和杯口都比ISO红酒杯来的小，主要是红酒的香气和口感大都比白葡萄酒来的更奔放、复杂，白葡萄酒杯较小的身形会帮助香气聚拢。

然而市面上经常可以看到一种杯肚圆圆胖胖，杯口也相对开阔的白酒杯，称为「夏多内杯」，一般来说是设计来品饮经过橡木桶陈年，口感浓厚饱满、层次丰富的夏多内白酒。

一般白葡萄酒杯和夏多内白酒杯，两者设计间的差异在于，宽胖的杯口和杯肚会增加酒与空气接触的面积，加速白葡萄酒的醒酒速度，让多元的香气完整呈现;相对年轻、入门型的白酒，则不太需要醒酒，所以较适合窄型的杯身设计。

白葡萄酒与食物的搭配千变万化，但如果你是葡萄酒入门者，你可以尝试一下将白葡萄酒和一下相对比较清爽的食物一同饮用，这样你可以感受到白葡萄酒独特的口感。以上就是关于白葡萄酒的相关介绍啦，喜欢的小伙伴也可以去品尝一下哦!