香槟应该如何开瓶，开瓶技巧是什么

当一瓶美味的香槟摆在你面前的时候，你是不是已经跃跃欲试了呢?那么你知道面对这样一款美味的佳酿，应该如何优雅的打开它吗?不知道不要紧，下面就让我们一起来看看象兵应该如何开瓶，开瓶技巧是什么吧!

所谓“工欲善其事，必先利其器”，由于葡萄酒的瓶口多有金属或塑料封套，因此，若想优雅的打开一瓶葡萄酒，一个得心应手的开瓶器是少不了的。开瓶器的种类相当多，常见的是一种被称为“侍者型”的开瓶器。关于开瓶器的选择，需要谨记的是，贵的未必是适合你的。

虽然香槟和起泡酒使用的是不同类型的软木塞，但不需要另外的开瓶器，只需要在开酒的时候注意安全，因为酒瓶里含有一定的气压，如果开瓶时不小心，软木塞很容易“飞”出去。

当然，开启一瓶起泡酒，特别是香槟，将香槟瓶摇晃，气泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，虽然可以增添喜庆的气氛，却难免有些浪费又不够专业。

香槟还有另一种开瓶方法。据说在拿破仑时期，当军队从战场凯旋而归时，战士们从欢庆的人群手中接过香槟，他们兴奋地直接抽出随身携带的马刀砍断香槟瓶塞，从而缔造了用军刀开瓶的豪情传统。

以上就是我对香槟酒开法的相关介绍了， 希望可以帮助到你。所谓“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。认真看完的好同学们，希望你喝的下一瓶葡萄酒，是自己开的，并且开得优雅又酷炫。