2021-09-05 05:03:58
阅读(1237)
众所周知,赤霞珠是一个酿造葡萄酒的高贵品种,由赤霞珠酿制的佳酿清澈透亮,口感美味,余味悠长,无论是直接饮用还是搭配美食都非常的合适,故而自上市以来便深受消费者的喜爱与追捧。那么赤霞珠葡萄酒需要陈年吗,需要考虑的因素有哪些呢?
1、产区——有些产区以出产具有陈年潜力的赤霞珠葡萄酒著称,如波尔多、皮埃蒙特、里奥哈;而有些产区则以生产适合即时饮用的赤霞珠葡萄酒见长,如澳大利亚和智利。然而,这条规律并不是在任何情况下都适用,有些出产适合早饮葡萄酒的产区也会出产极具陈年潜力的葡萄酒。
2、生产商——它能帮助我们更好地判断一款酒是否具有陈年潜力。毫无疑问,木桐酒庄出产的赤霞珠葡萄酒肯定不会当年饮用;而黄尾袋鼠(Yellow Tail)出品的赤霞珠葡萄酒则很少适合在2年之后饮用。
3、价格——虽然,我们不应该用价格来完全判断一款酒的好坏,但价格有的时候也能反映出一些问题。比如,如果你购买了一瓶15美元以下的赤霞珠葡萄酒,那么,就算你把它放在酒窖里陈放20年,它也不会发展出任何美妙的口感。一般情况下,具有非凡陈年潜力的葡萄酒可能售价更高。
4、评论——这里说的是对葡萄酒的实际评价,而并不是说评分。你可以仔细看看葡萄酒评论家对一款赤霞珠葡萄酒的评论。他们品尝过很多酒款,具有较丰富的经验,通常能对一款酒的陈年潜力做出较正确的判断。当然,他们的判断也并不是总是非常准确,不过他们通常能判断一款酒适合饮用的时间范围。
记住,葡萄酒并不属于科学范畴,因此,没有什么规则对于它来说是不可打破的。不过,有一点不能忘记的是:大部分(90%)的葡萄酒都适合在上市后的头几年里饮用。
1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由秒火好酒代理网编辑整合,转载请注明秒火好酒代理网出处。
2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与秒火好酒代理网客服联系。联系电话:400-999-2585
免费客服热线
400-999-2585
您的姓名:
联系电话:
验证码:
微信:
产品类型:
代理区域:
需求说明:
我已阅读并同意 《秒火好酒代理网服务条款》 和 《秒火好酒代理网隐私政策》