冰葡萄酒如何存放，可以存放多久

冰葡萄酒俗称冰酒，冰葡萄酒使用霜冻过后的葡萄酿造而成的，含糖量高，口感甜美冰凉。非常适合女性朋友喝，日常生活中我们见到较多就是葡萄酒，大部分人都知道葡萄酒是怎样存放的，那么你知道冰葡萄酒如何存放吗,它可以存放多久呢?下面我们就一起去了解一下吧!

一、恒温

温度是冰葡萄酒储存的重要因素，温度太高会使葡萄酒过早成熟，不等达到较好状态就变质了。保持恒温理想的温差是在一两周的时间内上下波动幅度在5℃。理想的酒窖温度是12.8℃，上下有点变动，即10℃~15℃范围内的温度都是可以的。如桓仁南北商贸有限公司的寒带冰谷系列冰葡萄酒的存放温度为12℃左右。

二、保湿

湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低，软森塞会变得干燥，影响密封的效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒变质。即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉;如果湿度过高，软木塞容易发霉。冰葡萄酒适宜保存湿度在50%~80%之间，但一些来自国际知名葡萄酒地窖的测试，90%以上的湿度也不影响葡萄酒的保存。如桓仁南北商贸有限公司的寒带冰谷系列冰葡萄酒的存放湿度在60%~90%之间。

三、避光

冰葡萄酒要避免强光照射，紫外线尤其会使酒早熟，透明玻璃瓶会使这个问题恶化，虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分紫外线，但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方，地窖或者专业葡萄酒恒温柜应保持黑暗。

四、避振

振动对酒的损害纯粹是物理性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢发酵的过程，震荡会扰乱酒的分子结构，让葡萄酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以应该放在远离振动的地方，而且不要经常搬动。

五、无异味

葡萄酒就像海绵，会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个“呼吸器官”，刺激的味道会透过木塞渗进入葡萄酒内，所以葡萄酒不宜跟其他食品一起存放，以防止异味浸入酒中。

六、平放

葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，空气就进不来，这样葡萄酒的质量就不会发生变化。

总之，将冰葡萄酒放在适当的环境当中，会让它的口感更加醇香，而这个适当的环境取决于六个重要因素，即温度、湿度、光线、振动、异味和放姿。然而对于打开过的冰葡萄酒需要在3天内喝完，对于未开瓶的它的保存时间相对会比较长，需要根据存放的环境而定。以上就是关于冰葡萄酒怎样存放的相关介绍啦，希望对你有一定的帮助哦!