白葡萄酒和红葡萄酒的区别，哪一款更好喝

随着生活水平的提高，红酒已经在中国酒类市场上占有一定的比重了。越来越多的红酒种类，让不少人都眼花缭乱。桃红，干红，白葡萄酒，红葡萄酒，购买的时候真的是越来越难做决定了。那么红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别呢?哪一款更加好喝呢?

颜色的区别

红葡萄酒是用带皮红葡萄发酵而成的，果皮中的有色物质融合到酒中，所以颜色呈红色(深宝石红，宝石红，紫红，深红，棕红)，白葡萄酒是用青葡萄或者不带皮的红葡萄发酵而成，没有有色物质所以略显黄色。

酿造工艺的区别

红葡萄酒带皮发酵，所以采用皮，汁混合发酵，取陈酿 。白葡萄酒是不带皮发酵，所以经过皮汁分离，取果汁发酵而成。

营养价值的区别

红葡萄酒带皮发酵，皮内营养物质保留下来了，所以相比较来说，红葡萄酒的营养物质比白葡萄酒高。

饮时温度的区别

红葡萄酒16~18度;白葡萄酒8~10度。

总而言之，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒 ，只要是你喜欢的都是好酒，具体那一款更好喝，还是要根据你们个人的口味。喜欢的可以两种都尝试一下哦。