花生可以与葡萄酒同食吗，花生配酒的好处有哪些

说到葡萄酒配餐，我相信很多人都会想到奶酪、牛排这些高大上的食物，来显示葡萄酒的高贵。可是其实葡萄酒配餐并没有大家想象的这么困难吗，因为一样东西就可以搞定，阿也就是我们常见的花生米。那么花生可以与葡萄酒同食吗，花生配酒的好处有哪些呢?

花生的营养价值

花生是一种高蛋白油料作物，其蛋白质含量可达30%左右。花生的营养价值可与动物性食品，如鸡蛋、牛奶和瘦肉等相媲美，同时又非常易于被人体吸收利用。此外，花生仁中还含有人体必需的多种氨基酸，丰富的脂肪和维生素，以及钙、磷、铁等元素。

花生与葡萄酒同时食用的好处有哪些

在中国，喜欢喝酒的人都知道花生是最好的下酒菜之一。究其原因，应该不外乎中国人习惯了这种下酒菜，以及花生具有较高的营养价值。然而，许多人不曾了解的是，花生中还含有阿司匹林的成分，而葡萄酒中又含有对人体十分有益的白藜芦醇，这两者一旦同时食用，就能更有效地预防血栓，使心血管通畅。因此，40岁以上的饮酒者不妨常用花生为葡萄酒配餐。

以上就是对花生与葡萄酒同食好处的相关介绍了，希望可以帮助到你。当然专业人士举办葡萄酒品鉴会的时候，用花生代替面包、饼干、坚果等，也不失为一种体现中国特色的餐酒设计，喜欢的朋友也可以尝试一下哦!