甜白葡萄酒有什么特色，入门级酒迷应该怎么选

现如今，随着时代的不断发展与进步，葡萄酒也逐渐成为了一种时尚饮品。然而据我观察，我国大部分对于葡萄酒还仅仅只是停留在红葡萄酒的阶段。对于白葡萄就真是知知甚少。为了让大家加深对白葡萄酒的认识，下面就随我一起来卡看看甜白葡萄酒有什么特色吧!

1.白葡萄酒是用什么葡萄品种酿成的?

白葡萄酒既可以用白葡萄品种酿制，也可以用红葡萄品种酿制。常见的白葡萄品种包括长相思、霞多丽、雷司令、赛美蓉、维欧尼和白诗南等。此外，琼瑶浆、灰皮诺等部分葡萄品种虽然表皮呈粉红色，但它们酿成的酒属于白葡萄酒，因此被归入白葡萄品种行列。

2.白葡萄酒的色泽是如何划分的?

白葡萄酒的色泽可以划分为深浅程度不等的青黄色、柠檬黄色、金黄色、琥珀色和棕色。世界上大部分白葡萄酒属于浅色或中等柠檬黄色泽。一般而言，雷司令、灰皮诺葡萄酒呈非常浅的柠檬黄色;法国夏布利的霞多丽呈浅柠檬黄色泽，而美国纳帕谷的霞多丽则呈金黄色泽。

3.白葡萄酒的酒体轻还是重?

白葡萄酒由于葡萄品种不同，产区风土条件不同，采用的酿酒工艺不同，其酒精含量常常从8%到14%不等，白葡萄酒的酒体可以分为较轻、中等和丰满。在大多数情况下，雷司令葡萄酒酒体较轻，长相思葡萄酒呈中等酒体，霞多丽葡萄酒酒体丰满。

总而言之，虽然都是甜白葡萄酒，但是每一种也都有着属于它自己的独特特点与韵味，所以对于刚入门的酒迷来说，可以将这些类型的白葡萄酒大概的品鉴一下，看看自己的味觉到底钟意的是一款酒水吧!