法国香槟与美国香槟有什么不同，新手应该怎么选择

当一件幸福的事情发生，当我们的梦想成为现实的时候，我们总是喜欢打开一瓶酒水来庆祝一下，而有着美好寓意的香槟酒自然也首当其冲。那么在这么多香槟酒中，你知道法国香槟与美国香槟有什么不同，新手应该怎么选择吗?

一、怎样区分法国香槟和美国“香槟”

对于香槟，你具体了解多少呢?首先“香槟”是法国的专属称呼，法国政府规定，只有在法国香槟产区生产并按照官方规定方法酿造而成的起泡酒，才能被称为“香槟”。不过，美国的一些酒商也会在他们的部分起泡酒上贴上所谓的“香槟”字样。那么要到底怎样区分美国香槟呢?下面有一些小法则，即一般750毫升的起泡酒都会低于20美金，又或者他们会在酒标上打上这样的标注“科贝尔”，这就表示该酒是所谓的“美国香槟”。

怎样选择香槟

一般来说，大部分的人们都比较喜欢天然和极干香槟，而且天然香槟很容易找到。所以在这并没有固定的选酒模式，一切都与自己的口感有关的情况下，一般来说，90%的人会选择同类型的香槟，不过也有10%的鉴赏家会喜欢另类的香槟。每个酒庄的香槟都有自己的特色，有的口感轻盈，有的口感丰富，有的有着奶油的风味，你选择什么类型的香槟完全可以根据你自己的喜好。

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