2019-08-28 14:24:20
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很多女生应该对洛神花有一定的了解,它具有美容活血的作用,具有保健的功效,洛神花不但可以观赏,还可以做成养生酒,现在很多人都喜欢自己动手制作养生酒,今天就带大家了解一下洛神花酒如何自制,并且具有哪些功效。
洛神花酒的酿法:
1、取一定数量的洛神花进行分离汁液,然后加进一定比较的水,具体多少是视乎个人喜好。以此法反复提取三次。
2、然后将的出来的液体放进温室发酵,并且隔离,之后将分离除去下沉的酵母,加入部分食用酒精调整酒度,后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。
3、另取洛神花适量用80℃热水浸泡,一般浸泡3~4次,浸泡汁过滤用作配酒调色。
2、以洛神花发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖和酒度,经过滤。即得洛神花酒
洛神花酒的功效与作用有哪些呢?
洛神花酒是用洛神花、冰糖和高度酒制作的一道饮料。是洛神花瓣洗净后,风干水分,与冰糖混合,加高度酒制成。洛神花可以用来冲泡茶和制作饮料,洛神花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,其味酸玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属的一年生草本植物
洛神花气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡,洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用,洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢,洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用,洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质洛神花具有保护肝功能的作用,还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。洛神花可解毒,利尿,去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花茶,95%的病人体重下降了1到3公斤。
想要养肝、调理血压、改善睡眠的朋友们注意了,在家可以动手做一下,没事的时候喝一口对身体非常好,另外洛神花酒毕竟是酒类饮品,所以在喝的时候要注意,不要喝太多,不然不仅起不到保健的作用,还能造成身体的负担。
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