2019-07-10 04:04:10
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看木塞可以识别葡萄酒的好坏吗?答案是可以的,对于识别葡萄酒来说是可以通过木塞来辨别它的品质的,那如何通过木塞识别葡萄酒的好坏呢?接下来就跟小编一起来学习一下吧。
整木塞和碎木塞
一般来讲,如果这瓶葡萄酒是采用整木塞的,那么这酒是有点品质的,因为好的葡萄酒在瓶内成熟时需要微量氧气的,软木塞上有很少的气孔,这种微透气的软木有助于葡萄酒的成熟。如果用的是碎片压制出来的软木塞则意味着是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉。
木塞长短
经常喝酒的人会发现,酒塞长短并不统一,长塞子往往比较常规的塞子长出四分之一。塞子长且为整木的软木塞,一般意味着这瓶酒是好酒,较起码具有五年以上的陈年潜力,
看酒液在木塞的位置判断酒好坏
陈了三到四年的酒,酒液渗透到了木塞的四分之一处,甚至是三分之一处都算正常。如果瓶陈八年到十年或以上,则酒液渗透到木塞的二分之一处也不能说酒就变坏了。当然渗透到木塞的比例越小的老酒越是问题不大。如果酒液已经渗透到木塞的瓶口部分了,一般意味着木塞渗漏,酒很可能坏了。
相信现在大家应该都会通过看木塞来识别葡萄酒的好坏了吧,好了小编今天的分享就到这里了,想了解更多红酒方面的知识的话,记得继续关注我们哦。
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