2019-05-22 03:33:11
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近几年市面上又出现了一种新型的酒,它的外形就跟果冻一般,被称为果冻酒,这款果冻酒在娱乐聚会的时候可是相当受欢迎的,那这款果冻酒怎么做呢?接下来就跟下吧一起了解一下吧。
准备的材料:
果冻粉包 170g,冷冻烈酒 1杯,水 3杯
果冻酒制作步骤
1.将酒和水混合,然后分装成2杯。酒与水的比例取决于你使用的酒的酒精含量。
2.将酒水混合物在冰箱冷冻。直到混合物完全冷却后再开始下一步。这一点很重要,因为酒精挥发时的温度(沸点)是78.6摄氏度。而稍后你会将酒精和刚刚煮沸的100摄氏度的水混合。如果酒精没有冷却,可能会在混合时超过其沸点,随后挥发。这样一来你的果冻酒就不烈了。
3.将超过1杯的水烧开。用一杯烧开的水与果冻粉混合,不停搅拌,直到果冻粉完全溶解。加入冷冻的酒水混合物,然后搅拌。
4.在果冻杯里喷一些烹饪用的喷雾油,这样果冻酒在做好后更易滑出。将搅拌好的混合物倒入果冻杯。将果冻酒放在托盘上,放入冰箱内(是冷藏不是冷冻)。让它们冷却直到定型(约2?4小时)。然后一直放在冰箱冷藏,确保在供应时果冻酒是冰的。
果冻酒的做法就为大家讲到这里了,是不是很简单呢?那果冻酒吃多了会醉吗?
目前市面上常见的魔露果冻酒是13%的酒精度数 ,jellybird是12%的酒精度数,rubi好像是20%的含酒量。有一个说法:一颗果冻酒的酒精含量相当于一瓶易拉罐啤酒。不过市面上有些果冻酒的度数到达30至45度,作为甜味酒而言,这个酒精度数是比较高的。因此,不会喝酒的亲不要一次性吃太多哦!
关于果冻酒小编就为大家介绍到这里了,今年夏天我们不喝酒了,来几杯可以吃的果冻酒如何?有约的吗?我带上水,你带上果冻粉和烈酒,我们一起做果冻酒。
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