2019-03-17 09:53:56
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生活中我们最常见的还是红、白葡萄酒,那么干白葡萄酒是什么呢?它比白葡萄酒虽然只是多了一个字,但是它和白葡萄酒的口感是完全不同的。那么它跟白葡萄酒有什么区别吗?干白葡萄酒的功效有哪些呢?
干白葡萄酒跟白葡萄酒的区别
干白葡萄酒,它是用白皮白肉或者红皮白肉的葡萄,经过去皮发酵制作而成,这类酒的颜色通常以黄色调为主,主要又表现有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,它的糖分含量非常低,酸度则稍高,口味比较纯正,甜酸爽口。再从赏味期上来看,由于干白纯采用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,赏味期较短。且在摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。
图:干白葡萄酒
白葡萄酒是采用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。
干白葡萄酒的功效
1、美容养颜
干白葡萄酒,它含有丰富的活性成分和氧化碳,还有一些超氧化物歧化酶,这些物质都具有明显抗氧化作用,能清除皮肤深层的自由基,也能促进皮肤细胞再生,它能减少色斑生成,也能让人们的皮肤变得紧致而有弹性。
2、预防高血脂
它能净化血液,可以清除血液中的胆固醇和甘油三脂,而且能降低人体血液中低密度脂蛋白的含量,能让血液中高密度脂蛋白数量明显升高,可以让人们的血脂处于稳定正常的状态。
3、保护肝脏
干白葡萄酒的酒精含量并不高,平时人们饮用以后对肝脏不会形成伤害,而且能起到明显保护肝脏作用,它能为人体补充丰富的氨基酸,可以降低肝脏中的转氨酶,而且能加快身体内脂肪的分解代谢,可以防止脂肪在肝脏部位淤积,能预防脂肪肝和肝硬化,也能降低肝炎和肝癌的发病率。
4、利尿消肿
干白葡萄酒含有丰富的酒石酸,这种物质是一种天然利尿剂,加快身体内水分代谢,能防止水滞留而且能提高人类肾功能,它对人类经常出现的身体水肿以及小便不利和肾炎等常见疾病都有明显预防与缓解作用。
好了,今天的分享就到这里了,现在大家知道干白葡萄酒跟白葡萄酒的区别了吧。看到干白葡萄酒这么好有没有想要马上买一瓶来喝的冲动呢?
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