2018-11-10 11:26:00
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湖南土家鲜竹酒又醇又香,真是很诱人,但问题是湖南竹筒酒怎么开呢?如果你不知道竹筒酒怎么开,那就来看看湖南竹筒酒的开启方法吧。
图为:竹筒酒开启方法,用小锤子敲击
近日在白酒行业中一款新的酒进入了大众的视野,它就是竹筒酒又叫做鲜竹酒,在古代就又开始酿造了的,发源于湖北恩施土家族,但是它只供于皇室,普通百姓是没有资格喝的。
而现在湖南有的家庭每当收获季节,家家户户都要酿制水酒。酿水酒不用土坛而用竹筒。他们将煮熟的大米、小麦或高粱拌上药酒装进竹筒。7天之后,将竹筒盖打开,就可以喝到又醇又香的水酒了,用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。
那么湖南竹筒酒怎么开呢?如果你是买客家人手里的竹筒酒,那就用小锤子敲击竹筒酒顶盖三下,基本就能敲开一个洞,倒出来就能喝竹筒酒了。如果你没有锤子,用尖锐的东西砸开竹筒顶盖也可以。如果没有尖锐的东西,那就找把到,把竹子放平坎一个洞也可以。
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