2018-09-22 10:20:00
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现如今，白葡萄酒逐渐成为我们餐桌上比较常见的饮品，很多人都比较喜欢白葡萄酒有趣的口感，那么，这些葡萄酒注意事项你知道吗?
图：白葡萄酒可以放冰箱吗
白葡萄酒可以放冰箱吗
也就是说，白葡萄酒，如白沙威浓，最好储藏在6℃到8℃之间，而雷司令干白则适合存放在8℃到10℃之间。这是因为它们有一种“非常有趣的口感”，Russell博士这样描述。而在较低的温度下，这种口感开始消失。
更甜的葡萄酒，如甜点酒，质地较厚，适合于稍高的温度，大约10℃或12℃。
图：白葡萄酒怎么保存
白葡萄酒怎么保存
置于凉爽地方，避免阳光直射。白葡萄的储藏对环境温度要求非常高，特别是那些顶级葡萄酒，稍有不慎就会对葡萄酒的品质造成巨大影响。所以白葡萄应储存在凉爽恒温条件下，最佳储存温度为10℃至15℃之间，长期过热的储藏环境会使白葡萄酒失去新鲜度，出现煮熟的水果味道。
葡萄酒打开后如何保存
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。未开瓶时候不需要放在冰箱。开瓶以后放冰箱，但是时间也不能太长。一定要把你的白葡萄酒从冰箱里拿出来几分钟后再喝，否则你会错过很多风味的。
图：白葡萄酒
贮藏注意事项
要求合适的温度，理论温度12度左右，7-18度都可以。
要求避光，因为紫外线会使酒早熟-避免振动。
水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化。
避免过于潮湿，以防细菌滋生。
以上便是和大家分享的保存白葡萄酒的信息，希望对大家有帮助，更多有价值资讯可以关注本网!
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