关于杏子酒的功能和作用 你知道多少

关于杏，大家一定都不陌生。它圆圆的，吃起来酸甜可口，还有一种特别清香的味道，有些人会用杏子来泡酒喝，杏子酿的酒，你知道多少呢？功效又是什么?最近小编了解了一些关于杏子酒的知识，这里和大家分享一下。

图：杏子酒

杏子酒喝是国人的传统，杏子酒的功效与作用颇多，有止咳平喘、保护视力等作用。初夏上市的杏子，金黄色的表皮上点缀着红晕和斑点，令人喜爱，果肉味甜多汁。用它制成的杏子酒呈淡黄色，还有杏仁香味，是种防止疾病、强壮身体的含酒饮料。

杏子酒的功效与作用有哪些?

杏子酒最大的功效与作用是促进食欲，可以当作餐前酒饮用。因为杏子酒中含有苦杏仁素，除了具有消除疲劳的作用外，也能退烧、止咳，在炎夏，杏子酒还具有祛暑功效。

杏子酒有消炎止痢的功效，用青杏泡制的杏子酒，防治菌痢、肠炎的食疗效果更好。

杏果肉中含柠檬酸、苹果酸等，通过酒的分解、发酵，令其生津止渴的效果更好，杏子酒有助于缓解咽干烦渴的症状。

杏子中含有维生素C、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，他们有助于抑制癌细胞的生长，有防癌抗癌的功效。

杏子酒中分解了大量的维生素A原，对于保护视力、预防目疾有着非常明显的作用。

杏子酒中还含有其他多种营养，能够补充人体营养需要，提高机体的抗病能力。

看完大家都对杏子酒的功效和作用有了一定的了解了吧!

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