什么是原浆啤酒，它有何特点呢

原浆啤酒，是啤酒世界中的一颗璀璨明珠，以其不加水、不经过滤、不经灭活工序的特殊酿造工艺而独树一帜。这种啤酒的制作过程中保留了鲜活酵母的生啤酒原液，赋予了它独特的特点，让人仿佛品尝到了啤酒的原始面貌。

原浆啤酒是啤酒制作中保留生啤酒原液的表现，在这个过程中，没有加入额外的水分，使得啤酒的酿造纯粹而纯正。鲜活的酵母在啤酒中保持其活性，为饮者呈现一种与生面包类似的复杂层次感。

由于不经过滤的特殊工艺，原浆啤酒呈现出一定的浊度，这是因为未经过过滤的啤酒中还存在着一些微小的颗粒，这些颗粒不仅是酵母的一部分，也包含一些有营养的沉淀。这使得原浆啤酒在色泽上呈现出一种浑浊的现象，成为其独有的特色之一。

原浆啤酒的酒体十分丰富，口感圆润。酒中的活性酵母赋予了啤酒更为浓郁的香气，使得每一口都充满了深厚的麦芽风味。这种浓郁的香气也让原浆啤酒成为啤酒爱好者追求的口感之选。

原浆啤酒没有经过高温或低温处理，也没有后期的修饰，保持了啤酒发酵原液的原始状态。这使得它的口味更为新鲜、纯正，让人在品尝时能够感受到真实的啤酒风味。

原浆啤酒，如同超级液体面包，是啤酒世界中的一次真实冒险。它不仅呈现了麦芽的纯粹滋味，更是一次与传统啤酒工艺不同的探索。在品尝原浆啤酒的过程中，人们仿佛走进了麦田，感受到了啤酒的原汁原味，领略了这一珍贵液体的丰富风味。