2023-06-10 15:20:24
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酒在我们生活中不少见,有爱喝酒的的都知道酱香型白酒茅台和浓香型白酒五粮液,有人就会想要是同时喝到这两种香形的白酒该有多好啊!现在出现了兼香型白酒,可以让你同时喝到酱香浓香两种香型的白酒,那什么是兼香型白酒呢?兼香型白酒就是在香气和口感上兼顾了酱香和浓香型白酒的风味,两种风格,浓中带酱,酱中带浓。那你知道兼香型白酒代表有哪些吗?
1、白云边
这款酒的酿造工艺是以酱香酒的工艺进行的,以优质高粱为原料,高温堆积发酵。这款酒的口感醇厚,气味芬芳,非常独特。
2、西凤酒
西凤酒的原料就来自产地陕西省凤翔县,他的口感清爽,气味浓郁,但一点也不觉得腻,品质出众,值得推荐。
3、玉泉酒
玉泉酒是纯梁酒,同时酿造酱香酒和浓香酒,分开发酵最后再一起勾调。这款酒入口丝滑,围着有淡淡的焦香,还有丝丝回甘,整体很协调。
4、口子窖
这款酒的整体比较协调,酱香浓香把握的刚刚好。口子窖在酿酒过程中采用的是浓香酒的酿造方法,喝起来香味浓郁,口感绵软,兼具浓酱优点。
以上就是我对兼香型白酒的介绍了,其实兼香型白酒不止这几种,这几款酒的风格很独特。总之每个人的口味各不相同,对于白酒的要求也不同,只要自己喜欢就行了。你现在知道兼香型白酒的有哪些了吗?
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