拐枣酒怎么泡，拐枣酒的做法及功效作用

拐枣酒，即用拐枣为主要原料泡制而成的果酒。拐枣可能很多人没听过，这是一种多生长在云贵地区的特产水果，外形奇特，果肉肥美，用来泡酒更是一绝。拐枣酒怎么泡?有什么功效与作用?一起来看看吧。

拐枣酒怎么泡：

1.准备适量拐枣，处理杂枝并清洗干净。

2.将拐枣沥干，但为了节省时间，也可以用烤箱将拐枣酒烘干储存。

3.将沥干后的拐枣放入白酒中，放入密封的容器中发酵储存一周左右即可饮用。

拐枣酒功效与作用：

1.醒酒安神

研究发现，拐枣中含有大量的有机酸和葡萄糖。这两种物质进入人体后可以扩大人体的血容量，不仅可以分解酒精，还可以起到清醒镇静神经的作用。

2.通便

拐枣中含有大量的脂质、葡萄糖、有机盐和水，多吃拐枣或拐枣红枣酒可促进排尿和肠蠕动。

3.通络止痉

由于拐枣中含有大量的钙元素和杜氏角皂苷，这两种物质进入人体后能起到良好的中枢抑制作用，对惊厥也有一定的抵抗作用。因此，如果身体有痉挛，风湿和关节痛，可以服用一些拐枣酒，有效促进健康的恢复。

4.降低血压

由于中国拐枣中含有一定量的麦草碱、栀子苷C和鼠李肽，这些物质可以起到抗脂质过氧化和降低进入人体后血压的作用，非常适合高血压患者。

5.止咳

由于人体需要大量的营养物质，如无机盐、葡萄糖、维生素等，服用后可以补充身体所需的营养物质，长期坚持服用人体的抵抗力自然会越来越好。

拐枣酒的做法及功效作用已经为大家介绍完了，另外拐枣酒还有一定的解毒作用，所以，喜欢喝酒的朋友不妨试试自己泡制，每天喝上一小杯也是很不错的选择。