红枣泡酒要切开吗，红枣酒的做法和好处

通红的大枣，很多女生都喜欢吃，富含维生素C，好吃有营养。红酒不仅直接吃好吃，用来泡酒也非常好喝，红枣酒怎么泡?喝红枣酒有什么好处?一起来了解吧。

红枣酒泡制方法

1、枣洗干净，沥干水分切成两半。

2、瓶子洗干净，沥干水分。口朝下控20分钟。

3、红枣和冰糖灌入瓶中，直接浇入白酒，数越高效果越好。

4、瓶子盖拧紧。放在阴凉干燥处，浸泡15天左右。

5、十五天后，颜色变成微红的，喝起来口感绵柔，微甜。枣香宜人，每次半杯，还有助眠的效果哦。

喝红枣酒的好处

1、提高免疫力：平时多喝红枣酒能提高人类身体的免疫力，它能提促进人体内白细胞的再生，也能清理血液中的胆固醇，还能提高血清蛋白的含量，能有效保护肝脏，也能减少癌细胞生成，平时食用不但可以提高免疫力，还能起到预防癌症的重要功效。

2、预防结石：酒中含有一定的维生素C，这种维生素可以让人体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，能减少胆固醇在胆囊的积存，从而也就减少了结石的生成，能让胆结石的发病率明显下降。

红枣泡酒，做法简单，非常实用，酒量差的人可以适量少喝，酒量好的人喝红枣酒更健康，身体亚健康者，在秋冬季节可以喝些红枣酒养生。